Vrijwilligers maakten zelf de website en houden het project EAT2MEET draaiende. Via de website komen Arnhemmers van Nederlandse en niet-Nederlandse afkomst met elkaar in contact. Zij maken zelf een afspraak om bij elkaar thuis te gaan eten. Daarna vraagt EAT2MEET aan de deelnemers om onder hun kennissenkring twee nieuwe mensen enthousiast te maken voor een eetontmoeting. Het is de bedoeling dat de eetafspraak wordt vervolgd met een eetontmoeting bij de ander thuis.

De initiatiefnemers koppelden tevens de burgemeester, wethouders en de Raad aan circa 50 allochtone Arnhemmers. EAT2MEET liet eerstgenoemden op een grote kaart van Arnhem genummerde vlaggetjes zetten bij het eigen adres. Ook de allochtonen zetten op een wereldkaart een genummerd vlaggetje bij land van herkomst. Vervolgens spreken gelijkgenummerden af bij wie de eerste eetontmoeting gaat plaatsvinden. De initiatiefgroep van EAT2MEET zorgt voor voldoende allochtone deelnemers.

De aandacht in de media en het sneeuwbaleffect moeten ertoe leiden dat een groeiend aantal Arnhemmers deel neemt aan het project.